電子レンジでラップの代わりになるもの｜素材別に比較
電子レンジでラップの代わりを選ぶときは、素材名だけで決めません。
「電子レンジ対応」の表示と、蒸気の逃げ道を確認します。
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フードハガーズ
切って余った野菜、どうしていますか。私たちの「フードハガーズ」は、切り口にかぶせるだけのシリコンラップです。5サイズあるので、レモンから玉ねぎの半分まで。洗って、また使えます。
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素材別｜ラップの代わりに使えるもの
| 候補 | 電子レンジ | 確認すること | 向く場面 |
|---|---|---|---|
| 電子レンジ用の専用フタ | 使える | 対応表示、器との間にすき間があるか | 汁物やおかずの温め |
| 耐熱皿 | 使える | 器の口より大きく、安定して置けるか | 短時間の温め |
| 耐熱ガラス・陶磁器 | 製品による | 電子レンジ対応表示、金銀の装飾がないか | 保存容器ごとの温め |
| クッキングシート | 用途による | 製品表示、食品に触れる位置 | 飛び散りを軽く抑える |
| 家庭用ラップ | 製品による | 耐熱温度、油の多い食品との接触 | 表示どおりの加熱 |
| シリコーン製のフタ | 製品による | 電子レンジ対応、耐熱温度、密閉しない使い方 | 繰り返し使うフタ |
| 蜜蝋ラップ | 使わない | 熱でコーティングが変化する | 冷たい食品の保存 |
| アルミホイル・金属 | 原則使わない | 取扱説明書に例外の記載があるか | オーブン等と混同しない |
「耐熱」と「電子レンジ対応」は同じ意味ではありません。
表示のない商品は、素材だけで使用可否を推定しないでください。
シリコーン製品の表示の見方は、シリコン製のラップは電子レンジで使えるかで詳しく説明しています。
密閉せず、蒸気を逃がす
フタは少しずらすか、製品の説明どおりに蒸気の出口を作ります。
密閉すると、内部の蒸気で圧力が高まるおそれがあります。
農林水産省は、電子レンジでは加熱ムラが生じるため、必要に応じて食品を混ぜたり、裏返したりするよう案内しています。
中心まで温まったかも確認してください。
保存用と加熱用を分けて考える
冷蔵庫で使える容器やカバーでも、そのまま電子レンジで使えるとは限りません。
次の順でパッケージを見ます。
1. 電子レンジ対応か
2. 耐熱温度は何度か
3. 密閉して使わない製品か
4. 油分や糖分の多い食品に制限がないか
器用のカバーを探している場合は、ラップの代わりに器へフタをする方法も確認できます。
FOOD HUGGERS
半分残った野菜に、かぶせるだけ
切り口にかぶせるフードハガーズが5サイズ。器やボウルのフタになるリドハガーズが3サイズ。まとめたセットもあります。
- ✓ 送料無料（全国）
- ✓ 生涯保証つき（素材・製造上の欠陥が対象）
- ✓ 食洗機・電子レンジ・冷凍OK
まとめ
電子レンジでラップの代わりを選ぶ基準は、素材名より表示です。
専用フタ、耐熱皿、対応表示のあるシリコーン製品などから、食品と器に合うものを選びます。
どの方法でも密閉せず、加熱ムラと蒸気に注意します。